這份貿易協定主要集中於兩國間食品貿易，包括牛肉、葡萄酒、小麥、豬肉和乳製品。
聲明稱，特朗普政府在2018年10月告知國會，希望同日本啟動貿易談判。
上個月，美國和日本原則上同意自由貿易協議的核心要素。報道指出，美國和日本之間的貿易協定預計將在聯合國大會會議期間簽署，預計美國牛肉進口關稅將從現在的38.5％逐步降低至2033年的9％。
此前，據媒體報道，日本對進口葡萄酒徵收的稅率為每升15％或125日元（100日元約合6.6元人民幣——本網注），以較便宜的價格為準。報道援引日經的報道指出，取消關稅可以將葡萄酒經銷商的美國葡萄酒成本降低約13％。
另據台灣《經濟日報》9月16日的報道指出，美日貿易協定生效後，日本五到七年內取消對美國葡萄酒的關稅，與美國未退出《跨太平洋夥伴關係協定》（TPP）前，原定取消葡萄酒關稅的時間表相差無幾。
據報道，日本最大紅酒進口來源國為智利，市占率31%，其次是法國及其他歐洲國家。美國葡萄酒在日本的市占率僅6%，排在第六名。